Geflügelsalat mit Obst
Zutaten
2 gebratene Hähnchen 4 Avocados (weich) 2 Orangen 2 rose Pampelmusen 4 kernlose Klementinen 300g blaue kernlose Weintrauben 4 EL Zitronensaft 8 EL Öl Pfeffer Salz
Zubereitung
Hähnchenfleisch und Avocados in kleine Stücke schneiden. Südfrüchte schälen und häuten und kleinschneiden. Weintrauben halbieren.Öl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren und über den Salat gießen.
Autor: Cercle de Cuisine (www.kochkreis.de)
Weinempfehlung
Bacchus QbA mild, Rheinhessen, 0,75 l









