Lasagne
Zutaten
Lasagneblätter gehobelter Käse 400g Rindergehacktes 1 Zwiebel(feingehackt) 1 kleine Dose Schältomaten oder Pizzatomaten 1 Becher Sahne Salz, Pfeffer, 2 Esslöffel 8-Kräutermischung 1 Beutel Maggifix für Lasagne 1/4 l Brühe (Instandbrühe)
Zubereitung
Rindergehacktes scharf anbraten, Zwiebeln hinzufügen und mit Brühe aufgießen. Tomaten, Kräutermischung, Salz und Pfeffer hinzufügen. Jetzt mit Maggifix Lasagne anbinden und mit der Sahne verfeinern, nochmal abschmecken und fertig. -> jetzt zur eig. Lasagne den Boden der Auflaufform dünn mit der Soßenmischung (Gehacktessoße) bedecken. Lage Lasagne darüber legen. -> so weiter verfahren, bis die Soße aufgebraucht ist. Wichtig: zum Schluss Soße! Darüber den Käse verteilen und ab in den Backofen. Umluft: vorheizen ca.35 Minuten bei 170°C backen
Autor: Mathias Twiling
Weinempfehlung
Sangiovese IGT Puglia, 0,75 l, Fl. €
